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【小暑為什么要吃藕寓意】今天的關(guān)注度非常高，直接上了熱搜榜，那么具體的是什么情況呢，大家可以一起來(lái)看看具體都是怎么回事吧。
1、 一直以來(lái)，民間素有小暑吃藕的習(xí)俗，早在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。因與“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美滿，又因其出污泥而不染，與荷花同作為清廉高潔的人格象征。
2、 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，藕生食有清熱生津、潤(rùn)肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等癥。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。
3、 南方地區(qū)有小暑吃蜜汁藕的習(xí)慣。將鮮藕用小火煨爛后，切片后加適量蜂蜜當(dāng)涼菜吃。也可以把藕切成薄片，用開水焯一下，加醋等涼拌。還可以把藕和排骨一起清燉。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天吃。
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